Le Domaine de l‘Amaurigue fête ses 25 ans avec diverses festivités et lance le nouveau millésime rosé 2022 cuvée spéciale Fleur de l’Amaurigue
1998-2023 : 25 ans de joie de vivre
Il y a 25 ans, Dick & Enie de Groot, couple hollandais, devenaient les heureux propriétaires du Domaine de l’Amaurigue au Luc, au cœur de la Provence. Ce petit domaine a bien évolué et s’est agrandi. La gamme se compose désormais de 4 rosés différents, des vins blancs et rouges, un rosé effervescent et même de l’huile d’olive. Tous les vins sont disponibles dans le monde entier et chaque année, ils remportent des prix.
La vie en rosé
Beaucoup de choses se sont passées au cours de ces 25 dernières années. Depuis l’achat du domaine en 1998, la famille a beaucoup investi dans l’amélioration et la modernisation du vignoble, des outils de production et des bâtiments. Le vignoble est passé de 30 à 50 hectares sans perdre son authenticité. Un entretien continu sur le terrain est nécessaire, ainsi que l’achat de nouvelles machines agricoles, cuves en acier inoxydable, pressoirs, ou encore d’une chaine d’embouteillage de haute technologie. 25 ans de vinification impliquent un travail acharné malgré les difficultés rencontrées, notamment faire preuve de vigilance lors des incendies durant les périodes de sécheresse extrême, ou subir les dégâts du gel tardif sur les bourgeons naissant de la vigne. A ces aléas climatiques s’ajoutent maintenant les difficultés dues aux pénuries de matières premières, les augmentations de prix sur le verre et le carton. Malgré cela, cette année encore, tout le monde pourra à nouveau déguster le délicieux rosé provençal du Domaine de l’Amaurigue.
Millésime 2022
Après un été très chaud et sec, l’Amaurigue a encore pu rentrer un beau volume de raisins avec une vendange précoce en août dont la qualité est excellente.
L’équipe de l’Amaurigue et le vigneron et œnologue Jean Marie Quef sont fiers de présenter le nouveau millésime 2022. L’objectif de toutes ces attentions est de produire des rosés dont le profil aromatique reflète à la fois un savoir-faire et un terroir d’exception.
Rosé Fleur, un vin pour célébrer chaque moment de la vie
Introduite par la famille de Groot en 2003, la cuvée spéciale Rosé Fleur de l’Amaurigue porte le prénom de sa fille Fleur. Issu des plus belles parcelles de grenache et de cinsault, le rosé Fleur 2022 se caractérise par une robe lumineuse rose saumon clair. Le nez est expressif, sur des notes de fleurs blanches, de fraises des bois, et une pincée d’épices. La bouche est gourmande, ronde et élégante : arômes de pêche blanche et de groseille avec des notes de fenouil et de tilleul vert. La finesse et la fraîcheur en bouche, associées à une structure suffisante, permettent à ce rosé d’être aussi bien gastronomique que d’accompagner votre apéritif. C’est du soleil en bouteille!
Récompenses
Avec son terroir unique, le Domaine de l’Amaurigue produit des vins de grande qualité qui reçoivent des récompenses annuelles telles que la Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris, et l’or aux Decanter World Wine Awards à Londres.
Festivités 2023
Des animations sont prévues tout au long de l’année, comme la sortie du nouveau millésime 2022 à l’Hôtel de L’Europe à Amsterdam, ou encore le vernissage de l’exposition Art & Vin le 30 juin sur le vignoble.
Histoire du Domaine de l’Amaurigue
A l’origine l’Amaurigue était une ferme construite en 1786, entourée de forêt. Depuis 1940, le vignoble est créé : les vignes sont plantées parcelle après parcelle. Le Domaine vallonné et son sol argilo-calcaire permettent aux arômes expressifs des cépages provençaux de s’épanouir pleinement : grenache, cinsault et carignan pour les vins rosés ; syrah et cabernet sauvignon pour les rouges, rolle et ugni-blanc pour les blancs. Les vins sont distribués en France, aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne, au Danemark, aux États-Unis, au Canada et en Asie.
Culture raisonnée HVE et agroécologieLa famille s’attache à produire des vins authentiques de grande qualité dans le respect de l’environnement. L’accent est mis sur l’amélioration de la biodiversité et la protection naturelle des cultures du vignoble. A ce titre, l’Amaurigue a obtenu le Certificat Haute Valeur Environnementale (HVE), qui prend en compte 4 piliers clés : la conservation de la biodiversité, la protection des cultures, la gestion de l’utilisation des engrais et la gestion de l’eau. Cela implique de tirer le meilleur parti des ressources naturelles sans les endommager, en plantant par exemple d’autres cultures qui améliorent la structure du sol. Apprendre des écosystèmes et coopérer avec la nature pour que les générations futures puissent également en profiter.
Note aux rédacteurs
Le rosé Fleur de l’Amaurigue est disponible chez les cavistes et dans les restaurants exclusifs. Le prix de vente conseillé est de 14,95 euros. Les autres vins de l’Amaurigue, l’huile d’olive et le rosé pétillant sont disponibles via fleur@amaurigue.nl.